Langsung ke konten utama

Trend Makanan Diet 2012

 Trend Makanan Diet 2012
Foto: cookandbemerry.com 
Berencana memasukkan program diet dalam resolusi tahun 2012? Diet gaya retro dari guru fitness dan ahli nutrisi ini bisa jadi acuan.Dengan gaya hidup retro banyak hal menyenangkan dan sehat bisa dilakukan selama berdiet nanti.

Jika para chef menyukai cocktail udang, lettuce yang renyah dan Black Forest Cake maka para ahli nutrisipun menjawab dengan diet gaya retro pula, F-Plan Diet. Nicki Waterman dan Amanda Ursell, ahli diet dan fitness penganut gaya hidup retro tetap memilih gaya tahun 80 an. Makan tiga porsi bijian dan bisa mengurangi resiko kanker usus hingga 17 %

Inilah trend makanan diet 2012 yang diusung Amanda seperti yang dilansir The Sun:

Diet Tinggi Serat
Diet yang dikenal dengan nama F-Plan Diet ini sempat booming pada tahun 1980-an. Orang yang menjalankannya membatasi asupan kalori kurang dari 1,500 kkal per hari, ditambah dengan konsumsi makanan kaya serat. Perut akan terasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan makan, dan serat dapat menyehatkan sistem pencernaan. Diramalkan, diet ini akan kembali tren tahun depan.

Sayuran Sumber Vitamin K
Vitamin K membantu penyerapan kalsium untuk tulang. Vitamin ini bisa diperoleh dari kailan, bayam, kubis, peterseli, brokoli, tauge, selada, buncis, kembang kol, dan timun.

Stevia
Berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana. Stevia adalah pemanis alami yang hanya sedikit berpengaruh pada gula darah, tidak seperti gula tebu. Stevia dapat menjadi alternatif aspartam dan sakarin yang lebih sehat untuk digunakan dalam makanan, minuman, atau masakan.

Ekstra oat
Pilihlah roti, biskuit, cake, dan sereal dengan tambahan beta glucan. Kandungan dalam oat ini membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah.

Telur dan roti
Penelitian University of Surrey menyebutkan bahwa memakan telur dengan roti akan membuat lebih kenyang dibanding sereal dan croissant. Hal ini akan membuat kita mengonsumsi lebih sedikit kalori saat makan siang dan makan malam. Tenang saja, konsumsi telur tiap hari tidak menaikkan kolesterol jahat, kok.

Es krim sehat
Peneliti dari India menemukan fakta bahwa menambahkan dua jenis probiotik (B. lactis dan L. streptococcus) ke dalam es krim dapat mengurangi bakteri dalam mulut yang dapat menyebabkan kerusakan gigi.

Sumber : http://www.detikfood.com/read/2011/12/13/172454/1790288/900/trend-makanan-diet-2012

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengertian pola makan

Pengertian pola makan – Pola makan dapat diartikan suatu sistem, cara kerja atau usaha untuk melakukan sesuatu. Dengan demikian, pola makan yang sehat dapat diartikan sebagai suatu cara atau usaha untuk melakukan kegiatan makan secara sehat. Jadi pola makan juga ikut menentukan kesehatan bagi tubuh kita. Sedangkan yang dimaksud pola makan sehat dalam penelitian ini adalah suatu cara atau usaha dalam pengaturan jumlah dan jenis makanan dengan maksud tertentu seperti mempertahankan kesehatan, status nutrisi, mencegah atau membantu kesembuhan penyakit. Dalam pola makan sehari-hari seseorang harus menjaga dan berhubungan dengan kebiasaan kesehariannya. Nutrisi sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Selain karena faktor kekurangan nutrisi, akhir-akhir ini juga muncul penyakit akibat salah pola makan seperti kelebihan makan atau makan makanan yang kurang seimbang. Bahkan, kematian akibat penyakit yang timbul karena...

Membuat Spam dan Telur dengan Sentuhan Kreatif: Resep yang Mudah dan Lezat

  Siapa yang menyangka bahwa kombinasi sederhana antara spam dan telur bisa berubah menjadi hidangan yang menggugah selera? Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana membuat hidangan spam dan telur yang tidak hanya praktis tetapi juga lezat, serta beberapa tips untuk memberikan sentuhan kreatif pada hidangan ini. Pertama, kita mulai dengan mempersiapkan spam. Spam yang sudah dikeluarkan dari kaleng dipotong tipis-tipis. Untuk mengurangi rasa asin dan minyak berlebih, spam yang sudah dipotong kemudian direndam dalam air panas. Setelah itu, spam dicincang halus untuk memudahkan proses memasak. Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak goreng. Meskipun spam sendiri sudah mengandung minyak, menambahkan sedikit minyak goreng akan membantu proses memasak menjadi lebih merata. Tumis spam hingga berubah warna dan mulai harum. Untuk memberikan rasa yang lebih dalam, tambahkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan anggur masak, dan 1 sendok makan oligosakarida, lalu tumis kembali ...

Cara Praktis dan Cepat Membuat Makanan Sehat untuk Anak di Rumah

Bagi para ibu, menyiapkan makanan sehat untuk anak-anak setiap hari bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama dengan waktu yang terbatas. Berikut ini adalah tips dan resep praktis yang bisa dilakukan dengan cepat namun tetap memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Siapkan Bahan-bahan Dasar Pertama, siapkan beberapa bahan dasar yang bisa disimpan di lemari es dan digunakan selama seminggu. Contohnya adalah beberapa jenis lauk seperti daging sapi cincang (sohbulro) yang bisa digunakan untuk berbagai menu, seperti nasi goreng atau sebagai pelengkap makan pagi. Rendam dan Masak Daging Rendam daging dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap khusus untuk anak-anak, sedikit gula, dan saus tiram rendah gula. Anda juga bisa menambahkan sedikit anggur masak untuk menambah aroma. Setelah itu, masak daging dalam wajan hingga matang sempurna. Siapkan Sayuran dengan Teknik Rendah Air Untuk sayuran, cobalah menggunakan teknik memasak dengan sedikit air agar nutrisi t...