Langsung ke konten utama

Golden Dragon Palace


Sesuai dengan namanya, restoran Golden Dragon Palace yang terletak di Hermes Hotel Jalan Pemuda ini menghidangkan kuliner ala Chinese. Beberapa waktu yang lalu resto ini cukup heboh dalam mempromosikan masakan masakan ala Hongkong dan dimsum dengan promosi diskon yang menggiurkan serta menekankan cita rasa yang berbeda oleh chef-chef yang langsung diimpor dari negara asal masakan tersebut.

Resto ini terletak di lantai 2. Walaupun tidak terlalu luas, ruangan ini cukup untuk menampung tamu-tamu dari hotel serta pengunjung dari luar. Kebanyakan meja yang disediakan disini bulat dan besar, cukup untuk family dining. Namun ada beberapa meja di bagian samping yang cukup untuk kapasitas pengunjung yang lebih kecil. Di pagi hari resto ini menyediakan berbagai jenis dimsum yang boleh dibilang rasanya cukup memuaskan dengan harga yang tidak terlalu mahal, tetapi kami datang di malam hari dan menu yang ditawarkan berupa ala carte.
To start off, kami pesan pao telur asin (13rb). Biasanya jenis dimsum ini tidak ditemukan di Nelayan atau dimsum Ayong, tetapi dapat dijumpai di Grand Duck King dengan nama pao pasir emas.

Hati-hati yah bukanya, karena saosnya bakal meleleh dan panas lho kena lidah. Pao disini lebih kental dan pekat dibanding Grand Duck King yang lebih cair.

Kombinasi 3 jenis BBQ (140rb) disini juga not bad. Dari 3 jenis daging yang dihidangkan, masing-masing juga disediakan saus yang sesuai. Tapi sebenarnya harganya lumayan mahal dengan porsi seperti itu.

Udang goreng telur asin (73rb). Not special dan harganya juga lebih mahal dibanding resto lain yang menyajikan menu yang sama.

Sapo Sapi Enoki (53rb). Finally something nice. Daging sapinya lembut dan saosnya juga mantap, tidak terlalu asin.

Steam Ikan Grapu sayur asin (16rb/ons). Karena pesanan kami sudah lumayan banyak, maka kami ajukan kepada waiter agar ikannya jangan terlalu besar, akhirnya di bill ditulis 6 ons dengan harga 96rb. Not the best presentation, tetapi ikannya segar dan tidak bau amis.
Dan tidak lupa, ada juga Tahu Bailing (41rb) (gambar paling atas). Ada 2 jenis nasi yang bisa anda pilih, nasi putih atau nasi hainam (7rb). Dining di hotel emang ga pernah murah, tetapi setidaknya rasa dan pelayannya tidak mengecewakan. Oh, did we mention free desserts too?

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengertian pola makan

Pengertian pola makan – Pola makan dapat diartikan suatu sistem, cara kerja atau usaha untuk melakukan sesuatu. Dengan demikian, pola makan yang sehat dapat diartikan sebagai suatu cara atau usaha untuk melakukan kegiatan makan secara sehat. Jadi pola makan juga ikut menentukan kesehatan bagi tubuh kita. Sedangkan yang dimaksud pola makan sehat dalam penelitian ini adalah suatu cara atau usaha dalam pengaturan jumlah dan jenis makanan dengan maksud tertentu seperti mempertahankan kesehatan, status nutrisi, mencegah atau membantu kesembuhan penyakit. Dalam pola makan sehari-hari seseorang harus menjaga dan berhubungan dengan kebiasaan kesehariannya. Nutrisi sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Selain karena faktor kekurangan nutrisi, akhir-akhir ini juga muncul penyakit akibat salah pola makan seperti kelebihan makan atau makan makanan yang kurang seimbang. Bahkan, kematian akibat penyakit yang timbul karena...

Membuat Spam dan Telur dengan Sentuhan Kreatif: Resep yang Mudah dan Lezat

  Siapa yang menyangka bahwa kombinasi sederhana antara spam dan telur bisa berubah menjadi hidangan yang menggugah selera? Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana membuat hidangan spam dan telur yang tidak hanya praktis tetapi juga lezat, serta beberapa tips untuk memberikan sentuhan kreatif pada hidangan ini. Pertama, kita mulai dengan mempersiapkan spam. Spam yang sudah dikeluarkan dari kaleng dipotong tipis-tipis. Untuk mengurangi rasa asin dan minyak berlebih, spam yang sudah dipotong kemudian direndam dalam air panas. Setelah itu, spam dicincang halus untuk memudahkan proses memasak. Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak goreng. Meskipun spam sendiri sudah mengandung minyak, menambahkan sedikit minyak goreng akan membantu proses memasak menjadi lebih merata. Tumis spam hingga berubah warna dan mulai harum. Untuk memberikan rasa yang lebih dalam, tambahkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan anggur masak, dan 1 sendok makan oligosakarida, lalu tumis kembali ...

Cara Praktis dan Cepat Membuat Makanan Sehat untuk Anak di Rumah

Bagi para ibu, menyiapkan makanan sehat untuk anak-anak setiap hari bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama dengan waktu yang terbatas. Berikut ini adalah tips dan resep praktis yang bisa dilakukan dengan cepat namun tetap memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Siapkan Bahan-bahan Dasar Pertama, siapkan beberapa bahan dasar yang bisa disimpan di lemari es dan digunakan selama seminggu. Contohnya adalah beberapa jenis lauk seperti daging sapi cincang (sohbulro) yang bisa digunakan untuk berbagai menu, seperti nasi goreng atau sebagai pelengkap makan pagi. Rendam dan Masak Daging Rendam daging dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap khusus untuk anak-anak, sedikit gula, dan saus tiram rendah gula. Anda juga bisa menambahkan sedikit anggur masak untuk menambah aroma. Setelah itu, masak daging dalam wajan hingga matang sempurna. Siapkan Sayuran dengan Teknik Rendah Air Untuk sayuran, cobalah menggunakan teknik memasak dengan sedikit air agar nutrisi t...