Recent Post

1/05/2012

Nasi Goreng Bungkus Telur


Bahan :

250 gr nasi putih

2 buah sosis sapi, iris bulat tipis

2 butir telur, buat orak-arik

Bahan :

4 siung bawang putih, memarkan cincang

6 buah bawang merah, iris halus

1 sendok makan kecap asin

2 buah cabai merah, iris tipis

1 batang daun bawang, iris tipis

1/4 sendok teh lada halus

1/4 sendok makan garam minyak goreng

Pembungkus :

8 btr telur

1/4 sdt garam

4 sdm air

2 sdm tepung terigu, cairkan

Cara membuat :

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis aduk rata. Tambahkan kecap asin, cabai merah, daun bawang, lada dan garam aduk rata, masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata. Angkat. Kocok telur, tuang tepung terigu cair, aduk rata. Buat dadar tipis diameter 20 cm, dadar hingga adonan habis.

Ambil satu lembar dadar, isi 2 sendok makan nasi goreng. lipat segiempat, balikkan dan kerat bagian atas dengan tanda silang. Siap untuk dibawa piknik. Untuk 14 buah.


Sumber : http://www.fajar.co.id/read-20120101025932-nasi-goreng-bungkus-telur





Tidak ada komentar:

Posting Komentar