- Mie Telor (untuk 1 piring)
- 1/2 Bawang bombay ukuran sedang
- 2 siung bawang putih
- Merica bubuk, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam (secukupnya)
- Margarine untuk menumis
Bahan pendamping :
- Chicken sausage ball, rebus sebentar
- 1 butir Telor ayam kampung, goreng ceplok
- Panaskan air hingga mendidih, angkat
- Masukkan mie telor dan biarkan sampai mie lemas (siap dimasak), tiriskan
- Bawang bombay dipotong dan cincang halus
- Bawang putih di keprek dan cincang
- Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang bombay dan bawang putih
- Tunggu sampai bawang bombay layu dan bawang putih agak kecoklatan
- Masukkan mie, aduk
- Masukkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram, aduk hingga rata
- Masukkan garam dan terakhir merica bubuk, aduk hingga rata, diamkan sebentar
Hidangan ini enak dimakan dengan pendamping
sosis serta telor goreng. (Khusus telor goreng nanti Plux akan coba
ulas untuk membuat telor goreng yang harum)
Sumber : http://www.infomakan.com/resep-dapur/resep-masakan/mie-goreng-ala-plux
Tidak ada komentar:
Posting Komentar