Langsung ke konten utama

Makanan Enak Untuk Berdiet Saat Liburan

6 Makanan Enak Untuk Berdiet Saat Liburan
www.taste.co.au 
Liburan tak harus berakhir dengan kenaikan berat badan. Kalau mau, Anda bisa tetap makan enak selama liburan dan berat badan tetap terjaga. Banyak sekali makanan enak, yang rendah kalori dan asyik disantap saat berlibur.

Seorang blogger gizi dan juga penulis Read It, Bonnie Taub-Dix mengatakan 'pembungkus makanan memiliki dampak pada berat badan, seperti makanan yang digoreng dan dibungkus dalam kemasan atau makanan yang mandi dalam saus dapat menambah berat badan yang tidak diinginkan.”

Beberapa makanan yang bernutrisi baik bisa dimakan saat liburan, seperti protein yang terdapat di udang, serat pada sayuran dan beta-karoten dalam ubi jalar. Demikian saran Dawn Jackson Blatner seorang ahli diet di Chicago.

Berikut beberapa makanan rendah kalori yang ditawarkan Taub-Dix, enak dimakan saat liburan tanpa takut berat badan naik :

Seafood dan Daging Ayam
Salmon rebus, satu porsi (100 g) mengandung 150 kalori juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat mengurangi lemak jahat. Selain itu udang rebus dengan dua sendok saus cocktail juga dapat menjadi pilihan tepat karna hanya berkalori 55 kalori. Dua tusuk sate ayam dengan mencelupkan sedikit saus kacang hanya mengandung 100 kalori.

Sayuran
Secangkir sayuran renyah (brokoli, wortel, kembang kol) yang ditambahkan 4 sendok makan hummus (makanan tradisional masyarakat Timur Tengah) hidangan kaya serat ini, hanya 100 kalori.
Selain itu secangkir sayuran yang diberikan 2 sendok makan saus, hanya 140 kalori dengan kandungan serat dan antioksidan yang dapat melawan penyakit dan juga membantu merasa kenyang lebih cepat.
Kemudian latke kentang, berkalori 200 - 250 kalori. Jika memakai topping krim asam 140 kalori, dan jika diberi saus apel maka kalorinya hanya 25 kalori.

Coklat dan Stroberi
Dua buah stroberi yang diberilapisan cokelat memiliki 60 kalori. Anda akan mendapatkan antioksidan dari stroberi dan cokelat, terutama jika menggunakan dark chocolate. Taub-Dix mengatakan “makanan ini mengandung kalori yang cukup baik sebagai makanan penutup”.

Almond
23 buah biji almond punya 170 kalori. Ini merupakan camilan yang kaya serat, protein dan lemak sehat. Almond lebih nikmat jika makan satu persatu sambil dinikmati kerenyahannya.

Keju dan Gandum
Dua buah keju dan 4 kerupuk gandum punya150 kalori dan Anda akan mendapatkan beberapa kalsium untuk tulang. Makan remah-remah roti dengan ditaburi keju parmesan dan ditambah minyak zaitun juga hanya 150 kalori. Selain kalsium yang didapat, juga mendapat beberapa vitamin D dan serat.

Wine dan Permen
Jika minum segelas wine akan mendapatkan 80 kalori. Pada beberapa penelitian yang telah dilakukan minum wine baik untuk jantung dan juga dapat membantu menurunkan berat badan. Dessert seperti candy cane peppermint juga baik dimakan saat liburan karena hanya terdapat 60 kalori tiap 50 gram.

Sumber : http://www.detikfood.com/read/2011/12/20/121734/1795390/900/6-makanan-enak-untuk-berdiet-saat-liburan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tempat Makan Bajak Laut

Foto: Bondan Winarno   Ada-ada saja cara para restaurateur menarik pengunjung. Berbagai thema di-eksplorasi untuk membuat tamu berminat dan kemudian betah nongkrong ditempatnya. Calico "meminjam" setting dan thema bajak laut. Calico sendiri punya banyak makna. Yang umum kita ketahui, calico adalah nama lain untuk kain blacu. Calico juga nama sebuah kota di California yang di masa lalu terkenal di masa kejayaan penambangan emas di sana. Tetapi, Calico juga banyak dikaitkan dengan para perompak alias bajak laut. Di awal abad ke-18, seorang nakoda bernama John Rackham dari Inggris Raya dikenal sebagai perompak yang paling berjaya di kawasan Bahama. "Keperkasaannya" sebagai bajak laut diakui orang dengan memberinya nama jagoan: Calico Jack. John Rackham ini pulalah yang memperkenalkan bendera Jolly Roger – bergambar tengkorak dan tulang tungkai yang tersilang di bawahnya – yang kemudian menjadi lambang para bajak laut sedunia. Resto Calico ini, te...

Jangan Makan Terlalu Banyak Jika mau Otak Sehat

Tweet Otak merupakan organ yang sangat penting bagi kehidupan manusia, di mana sebagian saraf ada pada organ tersebut, karena itu sudah sepatutnya bagi kita untuk menjaga kesehatan otak . Salah satu cara menjaga kesehatan otak adalah dengan mengurangi porsi makan. Tak hanya menyehatkan, makan dengan porsi sedikit juga diklaim dapat menajamkan daya ingat. Para ilmuwan dari Italia telah melakukan sebuah penelitian berkaitan dengan hal ini. Mengurangi makan diketahui dapat membatasi atau bahkan mengurangi kalori dalam tubuh, di mana hal tersebut bisa sangat berguna bagi pelaku diet dan menurut para ahli medis, hal ini memang menyehatkan tubuh. Seorang peneliti bernama Giovambattista Pani lalu memfokuskan diri pada sebuah protein bernama CREB1 . Protein ini sendiri dikenal sangat penting dalam memori otak . Penelitian ini sendiri diujicobakan terhadap hewan pengerat. Dari uji coba tersebut diketahui bahwa tikus yang asupan...

Makan Hanya yang “Halal”

“Hai manusia, makanlah yang halal lagi baik dan apa yang terdapat di bumi dan janganlah kamu mengikuti Langkah-langkah setan karena sesungguhnya setan adalah musuh yang nyata bagimu.” (QS.Al-Baqarah: 168). Alasan Pertama: Rezeki Halal Mewariskan Amal Shaleh Rezeki yang halal adalah bekal dan sekaligus pengobar semangat Anda untuk beramal shaleh. Simaklah firman Allah berikut: “Hai rasul-rasul, makanlah dan makanan yang baik-baik, dan kerjakanlah amal yang shalelh. Sesungguhnya Aku Maha Mengetahui apa yang kamu kerjakan” (QS. Al Mukminun: 51). Ibnu Katsir menyatakan: Allah Ta’ala pada ayat ini memerintahkan para Rasul ‘alaihimussalaam agar makan makanan halal, dan beramal shaleh. Penyandingan dua perintah ini adalah isyarat bahwa makanan halal adalah pembangkit amal shaleh.” (Tafsir Ibnu Katsir 5/477, & Adwaa’ul Bayan 5/339). Bila selama ini Anda merasa malas, dan berat untuk beramal? Alangkah baiknya bila Anda mengoreksi kembali makanan dan minuman Anda.Ja...