Salah satu hal terpenting dalam menjaga pola makan sehat adalah menyeimbangkan gizi dan rasa, serta menghindari makanan berat yang dapat membuat tubuh terasa lelah. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat birch muesli yang ringan serta salmon teriyaki dengan salad soba, langsung dari dapur Gordon Ramsay. Birch Muesli Bahan-bahan: Yoghurt (sebaiknya yang mentah atau susu langsung) Jus apel Oat (dibagi menjadi dua bagian) Almond (dipanggang ringan) Beri-berian (blackberry, raspberry, strawberry) Langkah-langkah: Siapkan Yoghurt: Mulai dengan menyiapkan yoghurt mentah atau susu langsung yang kaya akan kalsium, enzim, dan probiotik. Yoghurt ini akan membantu tubuh menyerap nutrisi lebih baik. Campur dengan Jus Apel: Tambahkan beberapa sendok jus apel ke dalam yoghurt untuk memberikan rasa manis alami. Masukkan Oat: Tambahkan dua per tiga oat ke dalam campuran yoghurt. Oat yang digunakan rendah indeks glikemik, sehingga dapat memberikan energi bertahan lama. Biarkan oat