Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Masakan Gurih

Resep Olahan Tempe yang Gurih dan Renyah: Cocok untuk Takjil dan Ide Jualan

Assalamualaikum teman-teman! Kali ini, dapur lagi akan berbagi resep olahan tempe yang enak banget, gurih, dan renyah di luar. Resep ini cocok untuk takjil, menu buka puasa, sahur, atau bahkan sebagai ide jualan. Yuk, simak langkah-langkahnya: Persiapan Bahan: Siapkan satu papan tempe, lalu potong-potong agar mudah diparut. Bisa juga menggunakan chopper atau blender jika tidak ingin memarut secara manual. Bumbu Utama: Parut 4 siung bawang putih, bisa juga dihaluskan. Tambahkan satu saset kaldu ayam bubuk dan satu saset lada bubuk untuk memberi rasa. Masukkan satu butir telur ke dalam campuran tempe. Tambahkan satu saset tepung serba guna Sajiku (berat 20 gram), lalu aduk hingga rata. Membuat Adonan: Tambahkan 50 ml air ke dalam adonan, lalu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan daun seledri atau daun bawang yang sudah dipotong-potong untuk menambah aroma sedap. Membentuk Adonan: Ambil adonan tempe secukupnya, bentuk sesuai selera. Dari satu resep ini, bisa menghasilkan sekitar 20 piece