Langsung ke konten utama

Resep Olahan Tempe yang Gurih dan Renyah: Cocok untuk Takjil dan Ide Jualan


Assalamualaikum teman-teman! Kali ini, dapur lagi akan berbagi resep olahan tempe yang enak banget, gurih, dan renyah di luar. Resep ini cocok untuk takjil, menu buka puasa, sahur, atau bahkan sebagai ide jualan. Yuk, simak langkah-langkahnya:

  1. Persiapan Bahan:

    • Siapkan satu papan tempe, lalu potong-potong agar mudah diparut. Bisa juga menggunakan chopper atau blender jika tidak ingin memarut secara manual.

  2. Bumbu Utama:

    • Parut 4 siung bawang putih, bisa juga dihaluskan.
    • Tambahkan satu saset kaldu ayam bubuk dan satu saset lada bubuk untuk memberi rasa.
    • Masukkan satu butir telur ke dalam campuran tempe.
    • Tambahkan satu saset tepung serba guna Sajiku (berat 20 gram), lalu aduk hingga rata.

  3. Membuat Adonan:

    • Tambahkan 50 ml air ke dalam adonan, lalu aduk sampai tercampur rata.
    • Tambahkan daun seledri atau daun bawang yang sudah dipotong-potong untuk menambah aroma sedap.

  4. Membentuk Adonan:

    • Ambil adonan tempe secukupnya, bentuk sesuai selera. Dari satu resep ini, bisa menghasilkan sekitar 20 pieces.

  5. Balutan Tepung:

    • Siapkan 2 sendok makan tepung terigu dan campur dengan 50 ml air, aduk hingga rata.
    • Siapkan tepung panir untuk balutan terakhir.

  6. Proses Penggorengan:

    • Celupkan adonan tempe ke dalam tepung basah, lalu balut dengan tepung panir.
    • Goreng di minyak panas dengan api sedang agar matang merata, jangan lupa untuk dibolak-balik hingga berwarna kuning keemasan.

  7. Hasil Akhir:

    • Setelah matang, tempe siap disajikan. Teksturnya empuk di dalam, renyah di luar, dan rasanya gurih banget. Cocok untuk berbagai kesempatan, terutama untuk takjil atau menu sahur.

Resep ini dijamin bikin ketagihan! Semoga menginspirasi dan bisa menjadi ide menarik untuk teman-teman semua. Selamat mencoba!

 


Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jangan Makan Terlalu Banyak Jika mau Otak Sehat

Tweet Otak merupakan organ yang sangat penting bagi kehidupan manusia, di mana sebagian saraf ada pada organ tersebut, karena itu sudah sepatutnya bagi kita untuk menjaga kesehatan otak . Salah satu cara menjaga kesehatan otak adalah dengan mengurangi porsi makan. Tak hanya menyehatkan, makan dengan porsi sedikit juga diklaim dapat menajamkan daya ingat. Para ilmuwan dari Italia telah melakukan sebuah penelitian berkaitan dengan hal ini. Mengurangi makan diketahui dapat membatasi atau bahkan mengurangi kalori dalam tubuh, di mana hal tersebut bisa sangat berguna bagi pelaku diet dan menurut para ahli medis, hal ini memang menyehatkan tubuh. Seorang peneliti bernama Giovambattista Pani lalu memfokuskan diri pada sebuah protein bernama CREB1 . Protein ini sendiri dikenal sangat penting dalam memori otak . Penelitian ini sendiri diujicobakan terhadap hewan pengerat. Dari uji coba tersebut diketahui bahwa tikus yang asupan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tempat Makan Bajak Laut

Foto: Bondan Winarno   Ada-ada saja cara para restaurateur menarik pengunjung. Berbagai thema di-eksplorasi untuk membuat tamu berminat dan kemudian betah nongkrong ditempatnya. Calico "meminjam" setting dan thema bajak laut. Calico sendiri punya banyak makna. Yang umum kita ketahui, calico adalah nama lain untuk kain blacu. Calico juga nama sebuah kota di California yang di masa lalu terkenal di masa kejayaan penambangan emas di sana. Tetapi, Calico juga banyak dikaitkan dengan para perompak alias bajak laut. Di awal abad ke-18, seorang nakoda bernama John Rackham dari Inggris Raya dikenal sebagai perompak yang paling berjaya di kawasan Bahama. "Keperkasaannya" sebagai bajak laut diakui orang dengan memberinya nama jagoan: Calico Jack. John Rackham ini pulalah yang memperkenalkan bendera Jolly Roger – bergambar tengkorak dan tulang tungkai yang tersilang di bawahnya – yang kemudian menjadi lambang para bajak laut sedunia. Resto Calico ini, te...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pengertian pola makan

Pengertian pola makan – Pola makan dapat diartikan suatu sistem, cara kerja atau usaha untuk melakukan sesuatu. Dengan demikian, pola makan yang sehat dapat diartikan sebagai suatu cara atau usaha untuk melakukan kegiatan makan secara sehat. Jadi pola makan juga ikut menentukan kesehatan bagi tubuh kita. Sedangkan yang dimaksud pola makan sehat dalam penelitian ini adalah suatu cara atau usaha dalam pengaturan jumlah dan jenis makanan dengan maksud tertentu seperti mempertahankan kesehatan, status nutrisi, mencegah atau membantu kesembuhan penyakit. Dalam pola makan sehari-hari seseorang harus menjaga dan berhubungan dengan kebiasaan kesehariannya. Nutrisi sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Selain karena faktor kekurangan nutrisi, akhir-akhir ini juga muncul penyakit akibat salah pola makan seperti kelebihan makan atau makan makanan yang kurang seimbang. Bahkan, kematian akibat penyakit yang timbul karena...
Posting Komentar
Baca selengkapnya