kalderetang Gulai kambing salah satu makanan khas Indonesia. Tapi gulai kambing juga dinikmati dan menjadi salah satu makanan khas negara lain, seperti Filipina. Kalderetang, gulai khas Filipina ini banyak dikonsumsi oleh penduduk yang tinggal di daerah Luzon Tengah dan Utara. Di Manila sendiri banyak dijumpai restoran yang menyediakan Kalderetang. Penasaran seperti apa gulai kambing khas Filipina ini, yuk, lihat sendiri resepnya berikut ini: Bahan : - 1/2 gr daging kambing dipoyong-potong - 1 sdm bawang putih (cincang halus) - 1 biji bawang merah (cincang halus) - 3 buah tomat (dipotong-potong) - 1/2 sdt cabe halus - 1 cangkir saos tomat - 3/4 cangkir paprika - 6 sdm liver spread (semacam penyedap rasa) - 3/4 minyak zaitun - 1/2 cangkir cuka - 1 buah wortel - 2 buah kentang dipotong-potong - 3 sdm minyak sayur - 2 cangkir air - Garam dan merica secukupnya Cara membuatnya : 1. Campurkan cuka, garam dan merica dalam man...