Langsung ke konten utama

Resep Dada Ayam Fillet yang Mudah dan Lezat: Cocok untuk Hidangan Sehari-Hari


Assalamualaikum teman-teman, terima kasih sudah menonton video ini. Kali ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat menggunakan dada ayam fillet. Resep ini cocok untuk teman-teman yang ingin mencoba masakan enak namun mudah dibuat di rumah. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Persiapan Bahan:

    • Ambil 500 gram dada ayam fillet yang sudah dicuci bersih. Potong membentuk persegi panjang.
    • Tambahkan 2 butir telur ayam (kuning dan putihnya).
    • Masukkan 1 sendok makan tepung maizena.
    • Tambahkan 2 sendok makan kecap manis dan 2 sendok makan Saori saus tiram.
    • Untuk rasa asin, tambahkan 1 sendok makan kecap asin atau garam.
    • Tambahkan setengah sendok makan kaldu sapi, 1 sendok makan saus cabai, dan 1 sendok makan saus tomat.

  2. Marinasi Ayam:

    • Campur semua bahan marinasi dengan ayam fillet. Pastikan semua bahan tercampur rata. Diamkan selama 5-10 menit agar bumbu meresap.

  3. Menyiapkan Bumbu Tumis:

    • Iris 5 siung bawang putih dan setengah ibu jari jahe, lalu cincang.
    • Siapkan juga 1 buah bawang bombay yang dipotong tipis-tipis.
    • Iris panjang 5 buah cabai merah besar dan 5 buah cabai hijau besar.

  4. Memasak Ayam:

    • Panaskan 3 sendok makan margarin di wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
    • Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis sebentar lalu tutup wajan. Masak selama 5 menit dengan api sedang.
    • Tambahkan setengah sendok teh lada bubuk, aduk hingga rata.
    • Tuangkan 80 ml air, masak lagi selama 3 menit hingga ayam benar-benar matang.

  5. Menambahkan Topping:

    • Setelah ayam matang, tambahkan 2 sendok makan kecap manis dan 3 sendok makan saus teriyaki.
    • Masukkan irisan bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Masak lagi selama 3 menit hingga topping matang namun tetap segar.

  6. Penyajian:

    • Setelah matang, angkat dan sajikan ayam di atas piring. Resep ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Rasanya dijamin lezat dan lebih nikmat daripada ayam goreng biasa.

Teman-teman bisa mencoba resep ini di rumah. Selain mudah, hasilnya juga sangat memuaskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!



Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bersantap Asyik di Ithaa, Restoran Bawah Laut Maldives

Foto: www.frogcitycheese.com Kepulauan Maldives jadi salah satu destinasi favorit impian tiap orang. Mulai dari pemandangan alam dan bawah lautnya, kebudayaan hingga sensasi kulinernya yang hebat. Juga resto unik yang terletak di bawah laut! Ithaa berlokasi di Conrad Maldives Rangali Island . Kata 'ithaa' berarti 'mother of pearl' dalam bahasa Dhivehi, atau bahasa lokal Maldives. Lokasinya berada 5 meter dibawah laut. Karena tempatnya yang terbatas, resto ini hanya mampu menampung sekitar 14 pengunjung saja. Atap dan dinding resto ini transparan dengan jarak pandang sekitar 270 derajat. Suasananya benar-benar seru dan beda. Sambil makan, pengunjung akan disuguhi pemandangan laut dan biotanya berseliweran. Jangan heran jika ketika makan, kita diintip oleh seekor ikan pari ataupun menyaksikan ribuan ikan menari-nari di atas kepala. Sungguh menakjubkan! Restoran unik ini didesain oleh M. J. Murphy Ltd . , sebuah konsultan design dari New Zealand. Ta...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Ayam Asam Manis untuk Meal Prep Sehari-hari

  Hai, teman-teman! Di episode Meal Prep Series kali ini, kita akan membuat ayam asam manis yang kaya protein dan super lezat. Yuk, kita mulai langkah-langkahnya! Pertama, kita siapkan nasi basmati. Gunakan 300 gram nasi basmati yang sudah dicuci, tambahkan 600 ml air dingin, dan sejumput garam laut. Aduk sebentar untuk memecah gumpalan, lalu didihkan. Setelah itu, kecilkan api, tutup panci, dan biarkan mendidih selama 14 menit tanpa diaduk. Untuk persiapan ayam asam manis, kamu butuh tiga buah paprika. Potong menjadi dua, buang bijinya, lalu iris kasar. Selanjutnya, ambil satu bawang bombay kuning, potong bagian ujungnya, belah dua, dan iris tipis. Campur irisan paprika dan bawang bombay dalam satu mangkuk besar. Kemudian, ambil 4 siung bawang putih dan 15 gram jahe. Parut keduanya menggunakan parutan halus hingga menjadi pasta. Campurkan keduanya dalam satu wadah. Selanjutnya, kita siapkan 1,4 kg dada ayam. Potong dada ayam menjadi potongan kecil-kecil dengan ukuran yang sama ag...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Makanan Khas Bulan Maulid di Indonesia

  Bulan Maulid, yang juga dikenal sebagai Maulid Nabi, adalah momen istimewa dalam kalender Islam yang dirayakan dengan berbagai cara di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Salah satu cara merayakan Maulid adalah dengan menyajikan hidangan-hidangan spesial yang kaya rasa dan penuh tradisi. Berikut adalah beberapa resep makanan khas bulan Maulid yang bisa Anda coba di rumah: 1. Kue Cubir Kue Cubir adalah kue tradisional yang sering disajikan saat Maulid. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang khas. Berikut resep sederhana untuk membuat Kue Cubir: Bahan: 200 gram tepung ketan 150 ml air daun pandan suji 100 gram kelapa parut kasar 100 gram gula merah serut 1 sendok teh garam Daun pisang (untuk membungkus) Cara Membuat: Campurkan tepung ketan dengan air daun pandan hingga adonan bisa dipulung. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan, beri sedikit gula merah serut di tengahnya, lalu bulatkan kembali. Bungkus bola ketan dengan daun pisang, rapatkan ujungnya deng...
Posting Komentar
Baca selengkapnya