Langsung ke konten utama

Petualangan Jajan Street Food di Seoul: Dari Ayam Goreng Dua Kali hingga Sate Gurita!



Pernah nggak sih, kamu ngerasa bibir beku pas keliling di cuaca dingin, tapi terus aroma makanan enak seolah manggil kamu? Nah, itulah yang terjadi waktu aku jalan-jalan di pasar tradisional Seoul. Beneran, begitu masuk aja, langsung disambut sama wangi ayam goreng yang bikin lidah penasaran. Apalagi tempatnya ini udah ada sejak tahun 60-an. Keren kan?

Ayam goreng yang aku coba di Chilsung Chicken ini nggak biasa. Digoreng dua kali, loh! Rasanya? Hmm... juicy banget, dengan bumbu yang pas di lidah, nggak terlalu pedas, tapi ada manisnya. Kebayang nggak sih? Sempet dapet tester dari mbak-mbaknya, dan aku jamin, ini ayam bakal cocok banget kalo dimakan bareng minuman dingin. Sayangnya, aku nggak sempet nyobain minumannya, tapi ayamnya aja udah juara!

Lanjut, nggak jauh dari situ ada tteokgalbi, alias bakso daging khas Korea. Percaya nggak percaya, mereka bisa jual 2.000 bakso tiap hari! Bayangin aja, begitu gigit, kuahnya langsung meledak di mulut. Mau pedes? Cocol aja pake wasabi. Atau kalo mau lebih creamy, tambahin mayones. Kombo yang pas buat lidahmu yang suka tantangan.

Abis itu, ketemu jajanan klasik lainnya, odeng! Buat yang belum tau, odeng itu kayak fishcake, tapi yang ini tipis dan digoreng. Enak banget buat ngemil pas cuaca dingin, meskipun harus buru-buru dimakan karena dingin cepat bikin keras.

Jalan-jalan nggak lengkap kalo nggak mampir ke Myeongdong. Di sini aku nemu salah satu street food favoritku: hotteok. Ini pancake khas Korea yang biasanya aku beli dari abang-abang yang langganan, tapi kali ini hotteok-nya gede banget! Isian madu yang meresap bikin manisnya pas di gigitan pertama.

Eh, jangan lupa! Di sini juga ada teppanyaki ala Liang Sandwich. Murah meriah, cukup 6.000 KRW aja, dan isinya ada telur dan sosis. Rasanya? Kebayang kayak perpaduan roti prata yang renyah di luar, dengan saus BBQ yang agak kental tapi tetap nikmat.

Dan sebelum aku pulang, ada satu camilan yang nggak boleh ketinggalan: ubi manis goreng madu! Kriuk di luar, lembut di dalam, dengan manis alami dari ubi dan madu. Sehat, kan? Haha, aku selalu ngerasa lebih sehat kalo ada madu di makananku.

Kisah jajananku di Seoul ditutup dengan pemandangan indah dari Sungai Han. Sempet mampir ke Starbucks yang ngambang di atas sungai, dan rasanya kayak di kapal pesiar. Sebuah pengalaman street food yang nggak cuma memanjakan lidah, tapi juga mata.

Jadi, buat kamu yang suka wisata kuliner, street food di Seoul wajib banget masuk list kamu. Dijamin bikin nagih!


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pengertian pola makan

Pengertian pola makan – Pola makan dapat diartikan suatu sistem, cara kerja atau usaha untuk melakukan sesuatu. Dengan demikian, pola makan yang sehat dapat diartikan sebagai suatu cara atau usaha untuk melakukan kegiatan makan secara sehat. Jadi pola makan juga ikut menentukan kesehatan bagi tubuh kita. Sedangkan yang dimaksud pola makan sehat dalam penelitian ini adalah suatu cara atau usaha dalam pengaturan jumlah dan jenis makanan dengan maksud tertentu seperti mempertahankan kesehatan, status nutrisi, mencegah atau membantu kesembuhan penyakit. Dalam pola makan sehari-hari seseorang harus menjaga dan berhubungan dengan kebiasaan kesehariannya. Nutrisi sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Selain karena faktor kekurangan nutrisi, akhir-akhir ini juga muncul penyakit akibat salah pola makan seperti kelebihan makan atau makan makanan yang kurang seimbang. Bahkan, kematian akibat penyakit yang timbul karena...

Membuat Spam dan Telur dengan Sentuhan Kreatif: Resep yang Mudah dan Lezat

  Siapa yang menyangka bahwa kombinasi sederhana antara spam dan telur bisa berubah menjadi hidangan yang menggugah selera? Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana membuat hidangan spam dan telur yang tidak hanya praktis tetapi juga lezat, serta beberapa tips untuk memberikan sentuhan kreatif pada hidangan ini. Pertama, kita mulai dengan mempersiapkan spam. Spam yang sudah dikeluarkan dari kaleng dipotong tipis-tipis. Untuk mengurangi rasa asin dan minyak berlebih, spam yang sudah dipotong kemudian direndam dalam air panas. Setelah itu, spam dicincang halus untuk memudahkan proses memasak. Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak goreng. Meskipun spam sendiri sudah mengandung minyak, menambahkan sedikit minyak goreng akan membantu proses memasak menjadi lebih merata. Tumis spam hingga berubah warna dan mulai harum. Untuk memberikan rasa yang lebih dalam, tambahkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan anggur masak, dan 1 sendok makan oligosakarida, lalu tumis kembali ...

Cara Praktis dan Cepat Membuat Makanan Sehat untuk Anak di Rumah

Bagi para ibu, menyiapkan makanan sehat untuk anak-anak setiap hari bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama dengan waktu yang terbatas. Berikut ini adalah tips dan resep praktis yang bisa dilakukan dengan cepat namun tetap memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Siapkan Bahan-bahan Dasar Pertama, siapkan beberapa bahan dasar yang bisa disimpan di lemari es dan digunakan selama seminggu. Contohnya adalah beberapa jenis lauk seperti daging sapi cincang (sohbulro) yang bisa digunakan untuk berbagai menu, seperti nasi goreng atau sebagai pelengkap makan pagi. Rendam dan Masak Daging Rendam daging dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap khusus untuk anak-anak, sedikit gula, dan saus tiram rendah gula. Anda juga bisa menambahkan sedikit anggur masak untuk menambah aroma. Setelah itu, masak daging dalam wajan hingga matang sempurna. Siapkan Sayuran dengan Teknik Rendah Air Untuk sayuran, cobalah menggunakan teknik memasak dengan sedikit air agar nutrisi t...